STAGES DE COUTELLERIE
COUTELLERIE
Technique de base niveau 1
Apprenez à fabriquer un couteau brut de forge dans les règles de l'art de la technique de forge Hofi enseignée à l'école de forge Fer à Modeler.
COUTELLERIE
Technique de base niveau 2
Il est demandé d'être parfaitement à l'aise avec le travail à la forge, avec la technique de forge HOFI et d'avoir fait le stage de coutellerie - technique de base 1 pour participer à cette semaine de formation en coutellerie perfectionnement.
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